超簡単♪おつまみに砂肝のクミンソテー

砂肝のクミンソティーレシピをご紹介していきます!

1 砂肝のクミンソティーレシピ

この記事を書いているのはnaomiです!

こんにちは、お越しいただきまして、ありがとうございます。

砂肝を使った美味しいヘルシーな、健康にも貢献するおつまみクミンソティーレシピをご紹介していきます!

砂肝の栄養とカロリー!部位はどこ? - うれしい家ごはんレシピと猫

まずは、動画をご覧ください♫

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材料のおさらいをしていきましょう!

● 砂肝・・150g

● にんにく・・1片

● クミンシード・・小さじ1/2

クミンとは?どんな効能ある?副作用は大丈夫? - うれしい家ごはんレシピと猫

● オリーブオイル・・大さじ1

● 塩コショウ・・適量

砂肝は、こちらの下処理をしてもいいですし、切ってそのまま使ってもどちらでも大丈夫です!

砂肝の下処理は必要?しないとどうなるの? - うれしい家ごはんレシピと猫

砂肝は食べやすく切り、にんにくは薄切りにしておきます!

フライパンにオリーブ・オイルを入れて熱し、クミンシードを入れて焦がさないように炒めながらにんにくを加えます。

にんにくとクミンシードの香りが立ってきたら、切った砂肝を加えて中火で炒めていきましょう!

砂肝に火が通ったら、塩コショウを適量振って仕上げます!

高タンパクで低カロリーのおつまみになります、コリコリとした砂肝の食感を楽しみたい方は、下処理をしないほうが良いと思います!

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砂肝を使ったおつまみは、こちらもありますので、お好きなものを作ってみてください!

「砂肝レシピ」おつまみに♪砂肝の酒煮 - うれしい家ごはんレシピと猫

砂肝自体が非常に美味なので、シンプルな味付けのほうが合うと思います!

わが家では、猫の手作りごはんにもよく登場するので、砂肝を食べる頻度は高いと思います。

今回は、とっても簡単、砂肝のクミンソティーレシピをご紹介していきました!